Category: Bylinky a koření

Petržlen aj kôpor patria medzi základné bylinky slovenskej kuchyne. Či už ide o polievky, omáčky, zemiaky alebo šaláty – ich…

Semena jsou v kuchyni často přehlížena, ale ve skutečnosti mohou být vynikajícím způsobem, jak obohatit pokrmy o nové vrstvy chutí…

Kurkuma, známá také jako Curcuma longa, je jednou z nejvíce ceněných rostlin v tradiční medicíně i kuchyni. Tato zázračná rostlina…

Koření je nezbytnou součástí každé kuchyně. V Česku, stejně jako v jiných zemích, hraje koření klíčovou roli v přípravě pokrmů,…