Avokádo je exotická plodina s množstvom výživových benefitov – obsahuje zdravé tuky, vitamíny skupiny B, E aj K, vlákninu a antioxidanty. Hoci u nás v prírode nerastie, vypestovať si avokádovník v domácich podmienkach je možné a navyše pomerne jednoduché. Hoci sa pri pestovaní v kvetináči nedočkáte vlastných plodov (alebo len výnimočne po mnohých rokoch), ako izbová rastlina je avokádo atraktívne, originálne a nenáročné.
Čo budete potrebovať
– 1 zrelé avokádo
– pohár alebo miska s vodou
– 3–4 špáradlá
– menší kvetináč s drenážou
– kvalitný substrát (napr. zmes rašeliny, perlitu a piesku)
– slnečné miesto (parapet, balkón)
– trpezlivosť
Krok 1: Získajte zdravú kôstku
Po rozrezaní avokáda opatrne vyberte kôstku, opláchnite ju pod tečúcou vodou a jemne odstráňte zvyšky dužiny. Dôležité je kôstku nepoškodiť. Na spodnej strane sa nachádza miesto, odkiaľ vyraší koreň – zvyčajne je mierne plochšia a širšia ako horná špička.
Krok 2: Naklíčte kôstku vo vode
Napichnite kôstku špáradlami do jej strán (približne v strede), tak aby mohla byť zavesená nad pohárom s vodou. Spodná časť by mala byť ponorená vo vode. Umiestnite ju na teplé a svetlé miesto, napríklad na parapet okna.
Tipy:
– Vodu pravidelne dopĺňajte, aby bola spodná časť stále ponorená
– Vodu meníte každých 5–7 dní, aby ste zabránili plesni
– Prvé praskliny a koreň sa môžu objaviť po 2–6 týždňoch
Keď vyrastie koreň (aspoň 5 cm) a zároveň zo špičky začne rásť výhonok, je čas na presadenie.
Krok 3: Presaďte kôstku do zeminy
Do menšieho kvetináča nasypte priepustný, výživný substrát. Kôstku presaďte koreňom nadol tak, aby horná polovica ostala nad povrchom pôdy. Pôdu jemne utlačte a zalejte.
Dôležité: zabezpečte drenážnu vrstvu na dne črepníka, aby voda neostávala v pôde. Avokádo nemá rado premočené korene.
Krok 4: Starostlivosť o mladú rastlinu
Avokádo potrebuje veľa svetla, no nie priame poludňajšie slnko. Ideálna teplota je 20–25 °C. Zalievajte ho pravidelne, ale mierne – substrát má byť vlhký, nie mokrý. Na jar a v lete môžete raz za mesiac pridať hnojivo pre izbové rastliny.
Pestovateľské tipy:
– Keď rastlina dosiahne výšku 15–20 cm, odporúča sa zaštipnúť vrchol – podporíte tak rozkonárenie
– V zime rast spomalí – znížte zálievku a nehnojte
– Ak listy žltnú alebo opadávajú, skontrolujte nadmernú zálievku alebo prievan
Môže doma avokádo plodiť?
V podmienkach bytu je to veľmi zriedkavé. Avokádovník potrebuje teplé podnebie, opeľovače a dostatok slnka. Plodenie v kvetináči môže trvať 8–10 rokov a nie je zaručené. Avšak aj bez plodov je to krásna rastlina so zaujímavými listami a tvarom.
Najčastejšie problémy a riešenia
1. Kôstka neklíči:
– Skontrolujte, či spodná časť bola vo vode
– Dajte jej viac času – niektoré klíčia aj 8 týždňov
2. Rastlina rastie do výšky, ale je slabá:
– Má málo svetla – presuňte ju na svetlejšie miesto
– Zaštipnite ju, aby sa rozvetvila
3. Listy hnednú na špičkách:
– Môže ísť o suchý vzduch alebo príliš tvrdú vodu
– Skúste zvlhčovač vzduchu alebo mäkšiu vodu
Záver
Pestovanie avokáda doma je jednoduchý a zábavný projekt, ktorý zvládnu aj deti. Nepotrebujete nič špeciálne – len zrelé ovocie, trochu času a základnú starostlivosť. Aj keď sa plodov pravdepodobne nedočkáte, vaša rastlina vám bude roky robiť radosť svojím vzhľadom a pripomínať kúsok exotiky priamo u vás doma.
